Antichi sapori di Rendena
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Antichi sapori di Rendena

10 settembre
L’evento propone la cultura gastronomica, gli usi e le tradizioni della Valle. Protagonisti sono i prodotti tipici locali, in particolare il “patugol” (ricetta a base di patate bollite cucinate con soffritto e formaggio Spressa a dadini) e il “salam da l'ai” (salame all’aglio), sapori di un tempo ancora oggi apprezzati dagli estimatori dei gusti tradizionali.

La cucina tipica della Val Rendena parla di origini povere, di ingredienti genuini, di sapori squisitamente autentici.

Antichi sapori di Rendena” è un’occasione per scoprire, attraverso degustazioni, laboratori, giochi e fiabe di una volta, i gusti, i sapori e i profumi della tradizione.




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